熬粥用什么水比較好？好米用好水

答案：純凈水煮出來的粥味道更純正、更清香、口感最佳。

說明：夏天到了，炎炎夏日我們每天都要喝大量水，就連吃飯也想喝些能補充水分的；粥就是其中之一，喝粥不僅補充水分，而且養腸胃，也容易消化。而且煮粥的方式有多種多樣，不同的搭配可以有不同的食補功效，就比如 白米粥，我們都知道要用香米，那么煮粥用什么水好呢？

我們知道，煮粥一定要把粥煮爛煮透了，一碗好粥肯定是美味可口的，看起來清透的，聞起來香香的，喝起來清甜的。如果是用自來水煮粥，那么其實自來水中含有的鐵銹、泥沙、以及漂白粉的味道都在影響著粥的口感，并且也影響把大米煮的更透徹，味道釋放不出來。同時自來水中的重金屬、水垢等等不僅影響粥的口感和氣味，同時也對人的健康造成一定的影響。

所以，純凈水煮粥才是最適合的。因為純凈水不含有顆粒雜質，也不含化學雜質，同時細菌病毒也沒有，用純凈水煮出來的粥，味道可以更純正，把大米本真的味道釋放出來，煮的更透徹、更香軟、更清甜，大人孩子都愛喝。

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